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Terroir et patrimoine
Beychac et Caillau

TYPE DE SÉJOUR :

Thème principal : Oenotourisme

Autre(s) thème(s) : Culture et Patrimoine, Découverte

Durée : 1 jour(s)

DESCRIPTIF :

Terrine de courgettes au chèvre et menthe fraîche ou Terrine de pot au feu à la joue de boeuf, vinaigrette au miel ou Découverte des saveurs landaises Volaille crousti aux céréales ou Parmentier de confit de canard aux cèpes ou Magret de canard rôti, sablage d'arachide et jus réduit au romarin Légumes du marché Cabécou rôti sur lit de Roquette ou Ossau Iraty, confiture de cerises noires Soupe de fruits frais, pistaches caramélisées et son sabayon au vieux rhum léger ou Melon rôti à la lavande ou Crème catalane Café, mignardises Vins de la propriété

Accompagnement en Français,Anglais

Séjour de : Beychac et Caillau à La Sauve Majeure

Tarifs :

A partir de 39,50€ /pers.

De mai à septembre 2017. Sous réserve de disponibilités. 39,50 € par personne (base 30 personnes) Gratuité pour le chauffeur. Une gratuité supplémentaire pour les groupes de plus de 30 personnes.

Inclus dans le tarif : Les visites guidées, la dégustation Le repas avec vin et café

Non inclus dans le tarif : Le transport.

PROGRAMME :

Jour 1 : Accueil au Domaine de la Grave. Visite de la propriété et dégustation. Héritiers d'une longue tradition familiale, cette exploitation viticole de 35 hectares appartient à la famille Roche depuis 1876, Marie-Laure et David vous accueillent dans le cadre pittoresque d'une chartreuse du XVIII ème siècle, encadrée par deux pavillons aux toits d'ardoises. Après avoir remonté le temps à travers les 5 générations, ils vous feront découvrir le "Musée du vin et de la tonnellerie", une véritable visite contemporaine dans le passé. Venez découvrir le métier du vigneron et pénétrez dans l'atelier de tonnellerie de l'arrière grand-père, avec ses vieux outils, admirez le cuvier originel vieux de 300 ans, entrez dans le chai traditionnel en terre battue et assistez à la démonstration du tirage à la bougie. Le voyage dans le temps se terminera par une dégustation et sera une bonne occasion de découvrir les AOC Bordeaux et Bordeaux supérieur. Déjeuner sur la propriété. Visite guidée de l'Abbaye de La Sauve Majeure. Fondée au XIème siècle, ce joyau de l'art roman est classé patrimoine mondial de l'humanité par l'UNESCO au titre des chemins de Saint-Jacques de Compostelle. Cette abbaye bénédictine devint rapidement un centre religieux, culturel et économique actif et reconnu bien au-delà de l'Entre-deux-Mers. L'ensemble majestueux qui subsiste aujourd'hui abrite des chapiteaux sculptés de sujets bibliques ou végétaux très bien conservés.

MODES DE PAIEMENT :

Chèques bancaires et postaux, Chèques Vacances, Espèces, Virement bancaire.

LANGUES PARLEES :

Français, Anglais

CONDITIONS GÉnÉRALES :

Validité du produit : De mai à Septembre 2017.

Validité des tarifs: Du 01/05/2017 au 30/09/2017

Accompagnement : oui

Licence : IMO33110006

Abbaye La Sauve /T. +33 5 56 61 82 73
F. +33 5 56 61 89 13
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Site web

Abbaye La Sauve1829Vue ae?riennetourisme.monuments-nationaux.fr2
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